يعد السحور من الوجبات الأساسية والمهمة خلال شهر رمضان، حيث يتم تناولها قبل الفجر لتوفير الطاقة للجسم طوال ساعات الصيام. تختلف أهمية السحور من شخص لآخر، لكن الدراسات الطبية أثبتت أن تناول سحور صحي ومتوازن يعزز القدرة على الصيام ويسهم في الحفاظ على صحة الجسم. في هذا المقال، نستعرض أهمية السحور في رمضان من منظور طبي، ونسلط الضوء على فوائده الصحية التي تجعل منه وجبة لا غنى عنها خلال هذا الشهر المبارك.
أهمية السحور في رمضان
أن السحور ليس مجرد وجبة لتوفير الطاقة، بل هو عنصر أساسي في الحفاظ على صحة الجسم أثناء شهر رمضان. يساعد السحور في تقليل الشعور بالجوع والعطش، ويعزز الأداء العقلي والجسدي، ويقي من الجفاف والإرهاق. لذلك، من المهم اختيار الأطعمة الصحية والمتوازنة التي تحتوي على مزيج من الكربوهيدرات المعقدة، البروتينات، الدهون الصحية، والألياف في وجبة السحور لضمان الاستفادة القصوى من هذه الوجبة.
1. تعزيز الطاقة طوال اليوم
من أبرز الفوائد الصحية لتناول السحور هي تأمين الطاقة اللازمة للجسم طوال ساعات الصيام. خلال فترة الصيام، يمتنع الجسم عن تناول الطعام والشراب لعدة ساعات، وبالتالي يحتاج إلى مخزون طاقة يتم تجديده في السحور. وفقًا للعديد من الدراسات الطبية، فإن تناول السحور يساعد في تقليل شعور الجوع والعطش الشديد خلال النهار. الوجبات التي تحتوي على الكربوهيدرات المعقدة، مثل الخبز الكامل والشوفان، توفر طاقة تدريجية للجسم وتساعد في التحكم في مستويات السكر في الدم.
2. الحفاظ على مستوى السكر في الدم
أظهرت دراسات علمية أهمية السحور في الحفاظ على مستويات السكر في الدم خلال النهار. تناول وجبة سحور تحتوي على مزيج من البروتينات والكربوهيدرات والألياف يمكن أن يحسن استقرار مستوى السكر في الدم ويساعد في الوقاية من انخفاضه الحاد أثناء الصيام. وفقًا لمراكز السيطرة على الأمراض والوقاية منها (CDC)، يمكن أن يساعد تناول السحور في منع حدوث هبوط مفاجئ في مستويات السكر في الدم لدى مرضى السكري.
3. الوقاية من الجفاف
السحور يلعب دورًا كبيرًا في الوقاية من الجفاف أثناء الصيام. تناول السوائل الكافية في وجبة السحور يساعد في ترطيب الجسم ويقلل من خطر الجفاف. بالإضافة إلى الماء، يمكن تضمين العصائر الطبيعية أو اللبن الزبادي في وجبة السحور لزيادة مستوى الترطيب. من المهم تجنب المشروبات المحتوية على الكافيين مثل القهوة والشاي، حيث تساهم في زيادة التبول وبالتالي فقدان السوائل بشكل أسرع.
4. تحسين التركيز والأداء العقلي
يوفر السحور الفوائد اللازمة لدعم وظائف الدماغ خلال ساعات الصيام. تشير الدراسات إلى أن الأشخاص الذين يتناولون السحور بشكل منتظم يكونون أكثر قدرة على التركيز والأداء العقلي بشكل أفضل مقارنة بمن يتجاهلون هذه الوجبة. تناول البروتينات مثل البيض أو الأطعمة الغنية بالأوميغا-3 مثل الأسماك، يمكن أن يدعم صحة الدماغ ويعزز الذاكرة والانتباه.
5. تقليل الشعور بالإرهاق
السحور الصحي يساعد في تقليل الشعور بالإرهاق والتعب الذي قد يرافق الصيام. تناول وجبة غنية بالبروتينات والألياف والدهون الصحية، مثل المكسرات والأفوكادو، يساهم في توفير طاقة مستدامة طوال اليوم. الأطعمة ذات المؤشر الجلايسيمي المنخفض، مثل الحبوب الكاملة والخضروات، تبقى في المعدة لفترة أطول مما يقلل من الشعور بالجوع السريع.
6. تحسين الهضم والوظائف المعوية
أظهرت الدراسات أن تناول السحور يساعد في الحفاظ على وظيفة الجهاز الهضمي بشكل جيد أثناء الصيام. الأطعمة التي تحتوي على الألياف، مثل الحبوب الكاملة والفواكه والخضروات، تساعد في تنظيم حركة الأمعاء وتقلل من الإمساك الذي قد يحدث نتيجة تقليل تناول الطعام طوال اليوم.
كلمة أخيرة من دايموندلاب
مجموعة مختبرات الماسية الطبية (دايموندلاب) تتمنى السلامة للجميع، وتدعوكم إلى إجراء فحوصات دم شاملة في إحدى مختبراتها الطبية وأفرعها الواقعة في:
- الزرقاء- الاتوستراد 0777077735
- ش.المدينة المنورة- مجمع عيادات نور 0777077742
- ياجوز- الجبل الشمالي 0777077732
- جبل الحسين- مقابل مستشفى الأمل 0775515559
- مخيم شلنر- مجمع الحرية 0777077731
- الرمثا- بجانب مخابز جوهرة حلب 0778877009
- ش. السعادة- الزرقاء 0777077752
