متلازمة القولون العصبي، بالإنجليزية: (Irritable bowel syndrome) هي حالة طبية شائعة، تؤثر على الجهاز الهضمي، بحيث تتسبب في ظهور مجموعة من الأعراض المزعجة مثل، الإسهال أو الإمساك، والنفخة، وغيره، فما هي الأطعمة التي تهيج القولون العصبي.(1)
6 أطعمة تهيج القولون العصبي
يعاني مرضى القولون العصبي من العديد من الأعراض المزعجة والمؤرقة، وهي تتفاقم وتزداد سوءًا في حالة تناول أطعمة معينة، ومن مهيجات القولون العصبي🙁2)
الأطعمة الغنية بالألياف الذائبة في الماء
الأطعمة الغنية بالألياف (Foods high in soluble fiber) ورغم كونها مفيدة للجهاز الهضمي للبعض، إلا أنها قد تزيد من حدة أعراض القولون العصبي لدى البعض الآخر، مثل؛ الفواكه، ومنتجات الشوفان، والبقوليات، كذلك الأمر للأطعمة الغنية بالألياف غير الذائبة في الماء (Foods rich in insoluble fiber) مثل؛ الحبوب الكاملة والخضروات، لذلك ينصح هنا بتناول المكملات الغذائية المحتوية على الألياف، كبديل عن تناولها بشكل مباشر من مصادرها.
الجلوتين
الجلوتين (Gluten) هو مجموعة من البروتينات المتواجدة في الحبوب بشكل خاص مثل؛ القمح والشعير، لذلك، اتباع نظام غذائي خالي من الجلوتين قد يكون ناجع في التخفيف من أعراض القولون العصبي.
مشتقات الحليب
مشتقات الحليب (Dairy) تعد من مهيجات القولون العصبي، فمثلًا؛ الحليب كامل الدسم يتسبب بالإسهال لمن يعاني من متلازمة القولون العصبي (IBS) لذلك تناول الحليب قليل الدسم أو الحليب خالي الدسم قد يكون حل بديل بالنسبة لهم، كما يمكن تناول الحليب الخالي من اللاكتوز، أو الحليب النباتي.
الأطعمة المقلية
تعد الأطعمة المقلية من أكثر أنواع الأطعمة التي تهيج القولون العصبي، لكونها غنية بالدهون، وصعبة الهضم على الجهاز الهضمي، وهنا يمكن استبدال الأطعمة المقلية بتلك المشوية أو المخبوزة، أو استخدام القلاية الهوائية كخيار صحي بديل.
الفول والبقوليات
الفول يهيج القولون العصبي بسبب احتوائه على نسبة عالية من البروتين والألياف، وهذا يعني ظهور مشاكل القولون العصبي، كما أن البقوليات تزيد من حجم المخرجات الصلبة (البراز)، مما يعني خطر التعرض للإمساك وتهيج القولون العصبي، يمكن هنا الاعتماد على تقنية نقع البقوليات لليلة كاملة قبل طبخها وتناولها، مما يجعل عملية هضمها أسهل.
الكافيين
القهوة وغيرها من المشروبات المحتوية على الكافيين (Caffein) تعتبر من محفزات القولون العصبي بحيث تسبب الإسهال، فإذا كان تناول الكافيين بهدف التزود بالطاقة، من الأفضل إيجاد بديل عن ذلك مثل ممارسة رياضة المشي.
طريقة تشخيص القولون العصبي
يمكن كشف الإصابة بالقولون العصبي عن طريق إجراء عدة فحوصات مخبرية لدى مجموعة مختبرات الماسية الطبية (دايموندلاب) مثل:(3)
- فحص البراز (Stool test): وهو فحص يهدف إلى كشف وجود عدوى في الجهاز الهضمي أو التهاب ما يتسبب في ظهور أعراض القولون العصبي.
- اختبار التنفس الهيدروجيني (Hydrogen breath test): يساعد هذا الفحص في كشف النمو غير الطبيعي للبكتيريا في الأمعاء، علاوة على كشف وجود حساسية الطعام.
هل هناك علاج للقولون العصبي
لا، القولون العصبي حالة دائمة وتستمر مدى الحياة، لذا يجب التحكم في أعراضها عن طريق؛ تجنب الأطعمة التي تهيج القولون العصبي، وأخذ قسط كاف من الراحة والنوم، علاوة على ممارسة التمارين الرياضية.(3)
كلمة أخيرة من دايموندلاب
مجموعة مختبرات الماسية الطبية (دايموندلاب) تتمنى السلامة للجميع، وتدعوكم إلى إجراء فحوصات دم شاملة في إحدى أفرعها الواقعة في:
- ش.المدينة المنورة- مجمع عيادات نور 0777077742
- ياجوز- الجبل الشمالي 0777077732
- جبل الحسين- مقابل مستشفى الأمل 0775515559
- مخيم شلنر- مجمع الحرية 0777077731
- الرمثا- بجانب مخابز جوهرة حلب 0778877009
- ش. السعادة- الزرقاء 0777077752
- الزرقاء- الاتوستراد 0777077735